Unsere Zusatzstoffe und Allergene
Wir sind täglich bemüht, Ihnen beste Qualität zu vernünftigen Preisen zu bieten.
In einigen unserer Eissorten, Speisen und Getränken, die wir Ihnen servieren, sind Zutaten enthalten, die nicht ohne Zusatzstoffe und Allergene erhältlich sind. Zum Schutz Ihrer Gesundheit sind wir gesetzlich verpflichtet, diese Zusatzstoffe und Allergene zu deklarieren.
| a | mit Farbstoff |
| b | mit Konservierungsstoff/Nitritpökelsalz oder Nitrat |
| c | mit Antioxidationsmittel |
| d | mit Geschmacksverstärker |
| e | mit Süßungsmitteln |
| f | mit Säurungsmitteln |
| g | mit Phosphat |
| h | geschwefelt |
| i | gewachst |
| j | enthält eine Phenylanilinquelle |
| k | koffeinhaltig |
| l | chininhaltig |
| m | Taurin |
| n | Milcheiweiß |
| o | geschwärzt |
| p | alkoholisch |
| q | Stabilisatoren |
In den folgende Gerichte sind EIER enthalten:
- alle Pizzagerichte
- Gerichte-Nr. 63 und 101
- Tiramisu, Kuchen und Torten
- Sauce Hollandaise und Bearnaise
- Eierlikör und andere Liköre
- Amarettini und Waffeln
Folgende Gerichte können WEICHTIERE, FISCHE und KREBSE enthalten:
- Gerichte-Nr. 77, 80, 159, 160, 104, 108 und 122
- Vitello Tonnato
In den folgende Gerichten kann SELLERIE enthalten sein:
- Gerichte-Nr. 70-72, 150-167 und 89-133
Folgende Gerichte können SULPHITE und Schwefeldioxid enthalten:
- Gerichte-Nr. 91, 97, 98, 100, 102, 103, 105, 110, 113, 115, 116, 117, 123 und 127
- Weine: 247, 248, 249, 250 und 227-241
- Sekt, Cocktails und Aperitife
Folgende Gerichte können GETREIDE enthalten:
- Gerichte-Nr. 89-133, 150-167, 170-174 und 15
- Pizzabrot und Bruschetta
- Waffeln
- Röstzwiebeln
Folgende Gerichte können GLUTEN enthalten:
- Gerichte-Nr. 89-131 und 15
- Nr. 227-230; Kakao
- Waffeln
- Käse, Gyros, Würstchen und Sauce Hollandaise
Folgende Gerichte können NÜSSE enthalten:
- Gerichte-Nr. 14, 15, 25, 26
- Dressing
- Nusseis, Marzipaneis und Pistazieneis
- aromatisierte Kaffeespezialitäten
- Knabbergebäck und Amerettini
- Apfelstrudel und Tiramisu
Folgende Gerichte können MILCH enthalten:
- Gerichte-Nr. 63, 70 und 72
- alle Milchspeiseeissorten
- alle Kaffeespezialitäten mit Milch
- Sahne, Kondensmilch
- Käse, Dressing, Sauce Hollandaise und Hotdogsauce
- Joghurt und Kaffeeweißer
- alle Gerichte mit Sahnesauce oder Tomatensahnesauce
- alle Desserts und Cocktails mit Sahne
Folgende Eissorten enthalten Farbstoffe
- Vanille, Erdbeer, Himbeer, Heidelbeer, Kunstspeiseeis Waldmeister, Kunstspeiseeis Himmelblau, Drachenfrucht, Pfefferminz, Ananas, Butterkeks
Folgende Eissorten enthalten Alkohol
- Malaga, Eierlikör, Whiskey Creme
Folgende Eissorten enthalten Koffein:
- Mokka/Kaffee
Folgende Eissorten enthalten kakaohaltige Fettglasur
- Stracciatella, Eierlikör, Pfefferminz
Alle unsere Gerichte können Spuren von Phosphate und Taurin enthalten.
Zutaten und Zulieferer variieren. Aus diesem Grund kann sich die Zusammensetzung unserer Speisen kurzfristig ändern. Befragen sie also im Zweifelsfall immer unser Personal, wenn sie unsicher in Bezug auf Zusatzstoffe und Allergene sind.
Unser Team freut sich auf Ihren Besuch!
